Три чашки кофе в день «могут оказаться полезными для здоровья»

Для большинства людей традиционная утренняя чашка кофе является неотъемлемой частью повседневной жизни. И даже если британские учёные выступят с заявлением о пагубном влиянии кофеина на здоровье человека, вряд ли бы кто-нибудь обратит на это внимание. К счастью, исследователи из Саутгемптонского университета установили, что употребление трёх-четырёх кофе в день на самом деле может оказывать благоприятное воздействие на организм. Учёные приводят свидетельства нелинейной связи между потреблением кофе и более низким риском возникновения некоторых специфических раковых заболеваний, заболевания печени, смерти от инсульта, болезней Паркинсона и Альцгеймера, а также депрессии. В исследовании подчеркивается, что безопасное потребление кофе в пределах 3-4 чашек в день с большей степенью вероятности принесёт пользу здоровью.

Однако профессор Пол Родерик, соавтор исследования, не смог определенно подтвердить, что именно употребление кофе приносит пользу здоровью. «Такие факторы, как возраст, курит человек или нет, и как часто занимается физическими упражнениями, — все они могут иметь последствия. Существует баланс рисков в жизни, и преимущества умеренного потребления кофе, кажется, перевешивают риски», — заявил он в разговоре с BBC.